Bolo de Chocolate na Caneca (Fit e com 5 Ingredientes)
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Bolo de Chocolate na Caneca (Fit e com 5 Ingredientes)
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Este bolo de chocolate na caneca é feito no microondas e é fácil e saboroso, além de saudável. É a versão fit preparada com apenas 5 ingredientes simples em 1 ou 2 minutos! Sirva para um café da manhã rápido ou como uma sobremesa saudável. Não contém nem farinha e nem ovos, e ainda é paleo, vegano e sem glúten!
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Ingredients
Ingredientes:
- ⅓ xícara de chá mashed banana
- 2 colher de sopa peanut butter
- 2 colher de sopa cocoa powder
- 2 colher de sopa sweetener adoçante, açúcar, xapope de bordo, etc
- 4 colher de sopa chocolate chips meio-amargo, amargo, ou ao leite
Instructions
Modo de Preparo:
- Em uma tigela média, amasse a banana e misture o cacau em pó, a manteiga de amendoim e o adoçante de sua preferência, até ficar homogêneo. Misture metade das gotas de chocolate.
- Despeje em uma caneca de 300 ml (ela encherá até a metade no máximo). Adicione a metade restante das gotas de chocolate por cima.
- Cozinhe no microondas de 1 minuto e 20 segundos a 2 minutos, ou até ficar cozido e firme. Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de comer ou à temperatura ambiente ou morno. Se quiser, sirva com uma bola de sorfete de baunilha por cima.
Notes
- Ingredientes e Substituições
- Outros adições
- Dicas para bolo de caneca
- Como armazenar
- Este bolo de chocolate na caneca é melhor se consumido morno. Mas você pode cobrir o bolo de caneca e guardar na geladeira por até 24 horas.
- Rendimento: 1 caneca
- Tempo de preparo: 1 minuto
- Tempo de cozimento: 1 minuto
- Tempo total: 2 minutos
- Manteiga de amendoim: por qualquer outra manteiga de nozes ou Nutella
- Gotas de chocolate: por passas ou nozes picadas
- Adoçante: açúcar, açúcar mascavo, xarope de bordo, xilitol, etc
- Cacau em pó: proteína em pó
- Banana: ¼ de xícara de banana amassada = ⅓ de xícara de molho de maçã
- Coco ralado
- Nozes picadas
- Especiarias
- Extrato de amêndoa ou baunilha
- Certifique-se de usar uma caneca que seja grande o suficiente, pois a massa crescerá muito no microondas, evitando derrames meladeiras. Sugiro usar pelo menos uma caneca de 300 ml para esta receita.
- Cozinhe apenas até o centro estar pronto. O tempo final de cozimento dependerá de: 1. A potência do seu microondas: Em um microondas de 1200 Watts, leva cerca de 1 minuto e 20 segundos a 2 minutos; 2. Se sua caneca for mais larga que alta: As canecas mais largas terão a massa de bolo espalhada e, portanto, cozinharão mais rápido do que em uma caneca alta. Além disso, levará mais tempo para assar no forno (cerca de 15 a 18 minutos) do que cozinhá-lo no microondas (1-2 minutos).
Nutrition Information
Show Details
Calories
280kcal
(14%)
Carbohydrates
60g
(20%)
Protein
11g
(22%)
Fat
18g
(28%)
Saturated Fat
4g
(20%)
Sodium
150mg
(6%)
Potassium
641mg
(14%)
Fiber
7g
(28%)
Sugar
12g
(24%)
Vitamin C
7mg
(8%)
Calcium
28mg
(3%)
Iron
2mg
(11%)
Nutrition Facts
Serving: 1caneca grande
Amount Per Serving
Calories 280 kcal
% Daily Value*
| Calories | 280kcal | 14% |
| Carbohydrates | 60g | 20% |
| Protein | 11g | 22% |
| Fat | 18g | 28% |
| Saturated Fat | 4g | 20% |
| Sodium | 150mg | 6% |
| Potassium | 641mg | 14% |
| Fiber | 7g | 28% |
| Sugar | 12g | 24% |
| Vitamin C | 7mg | 8% |
| Calcium | 28mg | 3% |
| Iron | 2mg | 11% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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Overall Rating
5
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Excellent
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