Bosna
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Prep Time
15 mins
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Cook Time
15 mins
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Total Time
25 mins
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Servings
1 personne
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Course
Main Course
Bosna
Report
La bosna est un sandwich d’origine autrichienne à base de saucisse bratwurst, d’oignon, moutarde épicée et curry en poudre.
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Ingredients
- 1 saucisse bratwurst
- 1 petit pain long , type pain à hot dog
- 1 oignon frais (ou violet, coupé en très fines lamelles)
- 2 cuillères à soupe de persil grossièrement ciselé
- 1 cuillère à café de moutarde épicée
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 pincée de poivre de Cayenne
Instructions
- Griller la saucisse au barbecue.
- Mélanger l’oignon et le persil dans un bol.
- Couper le pain dans le sens de la longueur et le faire griller à l'intérieur et à l'extérieur.
- Tartiner les deux tranches de pain de moutarde. Ajouter le mélange d’oignon et persil.
- Placer la saucisse grillée dans le sandwich et la saupoudrer de piment de Cayenne et de curry en poudre.
- Déguster immédiatement.
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