Ensalada de Patatas (Potato Salad)
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Prep Time
20 mins
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Cook Time
40 mins
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Tiempo de descanso
1 hr
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Total Time
1 hr
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Servings
4 personas
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Course
Salad
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Cuisine
North American
Ensalada de Patatas (Potato Salad)
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La ensalada de patatas es un acompañamiento clásico, a menudo preparado para barbacoas, con multitud de variantes que cada uno puede personalizar a su gusto.
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Ingredients
- 600 g potato
- 2 egg pelados y cortados en cubitos, hard boiled
- 3 onion rebanadas, fresh
- 10 pickles cortados en cubitos
- 4 cucharadas mayonnaise
- 1 cucharada mustard
- 3 cucharadas vinegar
- salt
- black pepper
Instructions
- Cocinar las patatas en una olla grande con agua en una olla durante 40 minutos.
- Después de enfriar, los pelar y cortar en cubos.
- Agregar los huevos duros, los pepinillos y las cebollas frescas.
- Luego agregar el resto de los ingredientes y mezclar.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
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