Pecheni Yabalki (Manzanas al horno)
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Pecheni Yabalki (Manzanas al horno)
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El pecheni yabalki son manzanas horneadas tradicionales de Bulgaria. La particularidad de esta receta es la adición de nueces al relleno.
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Ingredients
- 4 manzanas
- 2 cucharadas de mantequilla blanda
- 6 cucharadas de azúcar moreno
- 4 cucharadas de nueces picadas
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharada de miel
Instructions
- Precaliente el horno a 180°C.
- Saque el corazón a las manzanas.
- En un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar, luego agregue las nueces y la canela. Coloque las manzanas sin corazón en una fuente para horno. Rellene las manzanas con la mezcla.
- Hornee durante 50 a 60 minutos o hasta que estén blandas.
- Rocíe la miel sobre las manzanas. Sirva caliente con helado de vainilla.
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