Quinoapap met banaan, gedroogde abrikozen, anijs en venkelzaad - Medical Medium en vegan
User Reviews
4
3 reviews
Good
Quinoapap met banaan, gedroogde abrikozen, anijs en venkelzaad - Medical Medium en vegan
Report
Heerlijke glutenvrije en vegan pap van quinoa met banaan. En een subtiel zoetje van gedroogde abrikozen. Heerlijk herfstig gekruid met wat steranijs en venkelzaad.
Share:
Ingredients
- 60 gram quinoa black
- cashew nuts
- 120 ml plant-based milk
- hemp seed
- 1 banana
- 3 dried apricots donkere zijn ongezwaveld
- 1 star anise
- ½ tl fennel seed liefst vers gemalen
- 1 flinke snuf sea salt Celtic
Instructions
- Was de quinoa onder de kraan. Ik doe dat meestal in een zeefje.
- Breng de melk aan de kook en kook de quinoa 20 minuten met de steranijs, het venkelzaad en het zout. Laat zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
- Snij 2 abrikozen in kleine stukjes en kook mee.
- De andere abrikoos kun je weken in heet water. De tijd dat de quinoa staat de koken is niet genoeg om de abrikoos helemaal zacht te maken, maar net genoeg om een wat zachtere bite te krijgen.
- Haal de steranijs uit de pap. Deze eet je niet.
- Pureer de banaan door de pap.
- Serveer met de geweekte abrikoos. de cashewnoten en de het hennepzaad erop.
Equipments used:
Nutrition Information
Show Details
Calories
358kcal
(18%)
Nutrition Facts
Serving: 1kommetje
Amount Per Serving
Calories 358 kcal
% Daily Value*
| Calories | 358kcal | 18% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
4
3 reviews
Good
Other Recipes
You'll Also Love
