Rårörda Lingon
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Prep Time
5 mins
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Temps de Repos
1 d
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Total Time
5 mins
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Course
Condiments
Rårörda Lingon
Report
Les rårörda lingon sont des airelles au sucre, à déguster tel quel ou comme accompagnement populaire des plats principaux en Suède.
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Ingredients
- 250 g cranberries ou surgelées, décongelées, fresh; French: d’airelles rouges fraîches
- 125 g granulated sugar
Matériel
- 1 Bocal en verre , stérilisé
Instructions
- Placer les airelles dans un saladier.
- Verser le sucre dessus.
- Mélanger et réserver dans un endroit frais.
- Remuer de temps en temps jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous, ce qui peut prendre jusqu’à 1 jour, voire plus.
- Écraser légèrement à peine quelques airelles à l’aide du dos d'une cuillère afin de libérer une partie de leur jus et de faciliter la dissolution du sucre.
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