Salsa Golf
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Prep Time
15 mins
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Total Time
15 mins
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Servings
300 ml
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Course
Condiments
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Cuisine
South American, Argentinian, Vegan
Salsa Golf
Report
La salsa golf est une sauce emblématique de la cuisine argentine principalement composée de mayonnaise et de ketchup, épicée ou non.
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Ingredients
- 250 ml mayonnaise French
- 5 cuillères à soupe ketchup
- ½ cuillère à café mustard French
- 1 cuillère à soupe lemon juice or orange juice
- 1 cuillère à café cognac or Worcestershire sauce
- 1 cuillère à café Tabasco sauce optionnel
- salt
- black pepper fraîchement moulu
Instructions
- Verser la mayonnaise dans un bol.
- Ajouter ensuite progressivement les cuillères à soupe de ketchup.
- Bien mélanger pendant 2 minutes.
- Ajouter le jus de citron ou le jus d’orange et le Cognac ou la sauce Worcestershire.
- Saler et poivrer au goût et bien mélanger pendant 30 secondes.
- Transférer le mélange dans un bocal en verre et le conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
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