Te Bua Toro ni Baukin
User Reviews
5.0
3 reviews
Excellent
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Prep Time
10 mins
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Cook Time
10 mins
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Total Time
1 hr
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Servings
6 personas
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Course
Main Course
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Cuisine
Oceania
Te Bua Toro ni Baukin
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El te bua toro ni baukin es un plato tradicional de Kiribati con carne enlatada, col y calabaza.
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Ingredients
- 125 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 6 cucharadas de leche en polvo
- 600 g de calabaza rallada (aproximadamente 1 calabaza mediana)
- 600 g de col rallada (aproximadamente 1 col mediana)
- 1 limón
- 200 g de SPAM
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Instructions
- Pele la calabaza y ralle la pulpa en un plato, o si la calabaza es grande, corte la parte superior y talle su interior. Escurra el exceso de agua de la calabaza rallada.
- Triture la col y añádala a la calabaza rallada.
- Agregue harina, la carne enlatada (o ternera salmuerizada, en dados), leche en polvo (o leche de soya), col y levadura en polvo, a la calabaza. Mézclelo todo. Añada la sal, la pimienta y el jugo de limón. Ponga la mezcla en un molde para hornear que haya sido engrasado con mantequilla o aceite.
- Cocine en el horno a 180°C hasta que esté dorado, unos de 45 a 50 minutos.
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5.0
3 reviews
Excellent
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