Vinegret
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La vinegret es una deliciosa y colorida ensalada de origen ruso que se compone de remolacha cortada en cubitos, patatas, zanahorias, cebolla y col fermentada.
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Ingredients
- 1 beet hervida y cortada en cubitos, large
- 1 potato hervida y cortada en cubitos, large
- 1 carrot hervida y cortada en cubitos, Spanish: zanahoria grande
- 5 gherkin pickles Russian style, in brine
- 5 cucharadas green peas cooked
- 150 g sauerkraut chucrut
- 1 onion
- 3 cucharadas white vinegar
- 4 cucharadas vegetable oil
- salt
- black pepper
Instructions
- En un tazón, mezcle todos los vegetales y sazone con el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezcle bien.
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