Bananen muffins met gierst
User Reviews
4
3 reviews
Good
-
Prep Time
5 mins
-
Cook Time
25 mins
-
Total Time
30 mins
-
Servings
3 muffins
-
Calories
237 kcal
-
Course
Breakfast, Baked Goods
Bananen muffins met gierst
Report
Snel en makkelijk te maken, gezond muffin recept. Vegan, glutenvrij en vetvrij: perfect voor een Medical Medium dieet. Natuurlijk gezoet met banaan, kokosbloesemsuiker en kaneel.
Share:
Ingredients
- 1 cup bananas = ongeveer 2 medium bananen
- 1 cup oat flour gluten-free
- 2 el coconut palm sugar
- 2 tl baking powder without corn
- 2 tl cinnamon
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Zet 3 cupcake vormpjes of een muffin blik klaar.
- Meng het meel met het bakpoeder, de suiker en het kaneel.
- Prak de bananen. Voeg ze toe aan het meel en meng.
- Vul drie vormpjes en zet ze een half uur in de oven.
Equipments used:
Notes
- Ik gebruik meestal papieren cupcake vormpjes én een voorgevormd muffin blik en plaats de papieren vormpjes in het blik. Zo staan de vormpjes stabiel bij het vullen en zijn ze makkelijk te hanteren.
Nutrition Information
Show Details
Calories
237kcal
(12%)
Carbohydrates
46g
(15%)
Protein
6g
(12%)
Fat
4g
(6%)
Saturated Fat
1g
(5%)
Polyunsaturated Fat
1g
(6%)
Monounsaturated Fat
1g
(5%)
Sodium
77mg
(3%)
Potassium
333mg
(7%)
Fiber
5g
(20%)
Sugar
12g
(24%)
Vitamin A
36IU
(1%)
Vitamin C
4mg
(4%)
Calcium
87mg
(9%)
Iron
2mg
(11%)
Nutrition Facts
Serving: 3muffins
Amount Per Serving
Calories 237 kcal
% Daily Value*
| Calories | 237kcal | 12% |
| Carbohydrates | 46g | 15% |
| Protein | 6g | 12% |
| Fat | 4g | 6% |
| Saturated Fat | 1g | 5% |
| Polyunsaturated Fat | 1g | 6% |
| Monounsaturated Fat | 1g | 5% |
| Sodium | 77mg | 3% |
| Potassium | 333mg | 7% |
| Fiber | 5g | 20% |
| Sugar | 12g | 24% |
| Vitamin A | 36IU | 1% |
| Vitamin C | 4mg | 4% |
| Calcium | 87mg | 9% |
| Iron | 2mg | 11% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
4
3 reviews
Good
Other Recipes
You'll Also Love
