Tajadas
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Prep Time
5 mins
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Cook Time
10 mins
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Total Time
15 mins
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Servings
6 personas
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Course
Appetizer, Condiments, Snacks
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Cuisine
South American, Caribbean, Venezuelan, Vegan
Tajadas
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Las tajadas son un tipo de chips de plátano macho frito; un plato típico de Venezuela y otros países de América Latina y el Caribe.
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Ingredients
- 4 plantain ripe (maduros
- vegetable oil for frying
Instructions
- Pele los plátanos y córtelos en rodajas en diagonal de unos 3-4 mm de grosor.
- Caliente una sartén grande con aceite y fría las rodajas de plátano a fuego medio-alto, hasta que se doren.
- Sirva enseguida
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