FRESCO DE CEBADA
User Reviews
0.0
0 reviews
Unrated
-
Prep Time
20 mins
-
Cook Time
20 mins
-
Total Time
35 mins
-
Servings
4 personas
-
Course
Drinks
-
Cuisine
Salvadoran
FRESCO DE CEBADA
Report
El fresco de cebada es una bebida refrescante y popular de El Salvador que se condimenta con esencia natural de fresa y especias.
Share:
Ingredients
- 1 l de agua
- 1 rama de canela
- 5 bayas de pimienta de Jamaica
- 5 clavos
- 30 g de harina de uso general o harina de arroz , diluida en 250 ml de agua
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de esencia de fresa
- Azúcar , al gusto
Utensilios
- Licuadora
Instructions
- En una cacerola antiadherente, hierva el agua, la canela, la pimienta de Jamaica y el clavo de olor durante 10 minutos.
- A continuación, agregue la harina disuelta en 250 ml de agua y cocine a fuego medio, batiendo constantemente durante 5 minutos.
- A continuación, agregue el extracto de vainilla, la esencia de fresa y el azúcar al gusto.
- Vierta la mezcla resultante en una licuadora y mezcle durante 1 minuto. Si la bebida está demasiado espesa, agregue un poco de agua y licue nuevamente durante unos segundos.
- Refrigere durante 3 o 4 horas antes de servir con o sin hielo picado.
Notes
- El agua se puede reemplazar con leche o con mitad de agua y mitad de leche.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
0.0
0 reviews
Unrated
Other Recipes
You'll Also Love
