O Melhor Bolo de Fubá Cremoso
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O Melhor Bolo de Fubá Cremoso
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Este bolo de fubá cremoso com coco é feito rapidamente no liquidificador e fica muito gostoso. É excelente para o lanche da tarde, acompanhado com um cafezinho!
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Ingredients
Ingredientes:
- 2 copos americanos whole milk
- 2 egg em temperatura ambiente, large
- 1 ½ copos americanos sugar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida sem sal
- ¼ copo americano corn starch
- ½ copo americano de fubá
- 1½ colher de sopa all-purpose flour
- ¼ copo americano de queijo ralado
- ¾ copo americano shredded coconut sem açúcar
- ½ colher de sopa baking powder
Instructions
Modo de Preparo:
- Pré-aqueca o forno a 180º C. Unte e polvilhe uma forma redonda média
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa na forma e asse por 45 a 50 minutos (na metade desse tempo, ponha uma folha de papel alumínio no topo sem apertar as bordas. Dessa maneira, o topo do bolo não ficará escuro ou tostado).
- Deixe esfriar um pouco e ponha num prato quando estiver levemente morno.
- Sirva o bolo de fubá cremoso decorado com coco ralado no topo ou polvilhado com açúcar de confeiteiro. Fica ainda mais gosotoso quando servido gelado!
Notes
- Como Conservar
- Após esfriar, conserve o bolo cremoso de fubá em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Não congele!
- Rendimento: 8 fatias grandes
- Tempo de prepro (5 minutos)
- Tempo de cozimento (45 a 50 minutos)
Nutrition Information
Show Details
Calories
334.1kcal
(17%)
Carbohydrates
54.7g
(18%)
Protein
6g
(12%)
Fat
11.2g
(17%)
Saturated Fat
7.5g
(38%)
Polyunsaturated Fat
0.7g
(4%)
Monounsaturated Fat
1.8g
(9%)
Trans Fat
0.1g
(5%)
Cholesterol
54.8mg
(18%)
Sodium
177.3mg
(7%)
Potassium
190.7mg
(4%)
Fiber
2.3g
(9%)
Sugar
41.1g
(82%)
Vitamin A
229.6IU
(5%)
Vitamin C
0.1mg
(0%)
Calcium
156.6mg
(16%)
Iron
1mg
(6%)
Nutrition Facts
Serving: 8fatias grandes
Amount Per Serving
Calories 3341 kcal
% Daily Value*
| Calories | 334.1kcal | 17% |
| Carbohydrates | 54.7g | 18% |
| Protein | 6g | 12% |
| Fat | 11.2g | 17% |
| Saturated Fat | 7.5g | 38% |
| Polyunsaturated Fat | 0.7g | 4% |
| Monounsaturated Fat | 1.8g | 9% |
| Trans Fat | 0.1g | 5% |
| Cholesterol | 54.8mg | 18% |
| Sodium | 177.3mg | 7% |
| Potassium | 190.7mg | 4% |
| Fiber | 2.3g | 9% |
| Sugar | 41.1g | 82% |
| Vitamin A | 229.6IU | 5% |
| Vitamin C | 0.1mg | 0% |
| Calcium | 156.6mg | 16% |
| Iron | 1mg | 6% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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Overall Rating
5
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Excellent
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