Overnight chia pudding met amandelpasta en frambozencrème
User Reviews
4
3 reviews
Good
Overnight chia pudding met amandelpasta en frambozencrème
Report
Noot- en karamelachtige laagjes chia gecombineerd met laagjes kokosroom met frambozen.
Share:
Ingredients
- 3 el chia seeds
- ¾ cup raspberries
- 8 tot 10 raspberries per glas/portie
- 9 el almond milk of cashew of kokosnoot
- ½ cup coconut cream
- 2 el almond paste of cashew of andere notenboter
- 2 el maple syrup of kokosbloesemsuiker
- 1 nuf celtic sea salt of naar smaak
Instructions
- Een paar dagen van tevoren: zet een blikje volle kokosmelk in de koelkast. Er vormt zich een dikke laag vet bovenop. Ik noem dat kokosroom. Je kunt het blikje ook ondersteboven zetten en het dunnere gedeelte weggooien voordat je het stevige gedeelte eruit schept.
- Vier uur of de avond van tevoren: meng de chiazaadjes met de amandel- of cashewnotenmelk. Als je kokosmelk gebruikt: dat kan het beste uit een ander blik of een pak komen dan het blikje dat je hebt gebruikt om de room te maken.
- Meng de ingedikte chiazaadjes met de amandel- of notenboter, ahornsiroop of suiker en eventueel zout.
- Meng ¾ kopje frambozen met ongeveer ½ kopje kokosroom.
- Doe de helft van het chia amandelmengsel in elk glas. Schud een beetje. zodat het zich mooi egaal verspreidt.
- Voordat je begint: schep de dikke room uit het blikje. Je hebt een ½ kopje nodig.
- Doe de helft van de frambozenroom erop.
- Voor één grote portie leg je vier lagen op elkaar.
- Top met extra frambozen.
Nutrition Information
Show Details
Calories
473kcal
(24%)
Carbohydrates
34g
(11%)
Protein
9g
(18%)
Fat
36g
(55%)
Saturated Fat
20g
(100%)
Polyunsaturated Fat
7g
(41%)
Monounsaturated Fat
7g
(35%)
Trans Fat
0.03g
(2%)
Sodium
116mg
(5%)
Potassium
507mg
(11%)
Fiber
13g
(52%)
Sugar
15g
(30%)
Vitamin A
26IU
(1%)
Vitamin C
15mg
(17%)
Calcium
291mg
(29%)
Iron
4mg
(22%)
Nutrition Facts
Serving: 2kleine toetjes of 1 grote
Amount Per Serving
Calories 473 kcal
% Daily Value*
| Calories | 473kcal | 24% |
| Carbohydrates | 34g | 11% |
| Protein | 9g | 18% |
| Fat | 36g | 55% |
| Saturated Fat | 20g | 100% |
| Polyunsaturated Fat | 7g | 41% |
| Monounsaturated Fat | 7g | 35% |
| Trans Fat | 0.03g | 2% |
| Sodium | 116mg | 5% |
| Potassium | 507mg | 11% |
| Fiber | 13g | 52% |
| Sugar | 15g | 30% |
| Vitamin A | 26IU | 1% |
| Vitamin C | 15mg | 17% |
| Calcium | 291mg | 29% |
| Iron | 4mg | 22% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
4
3 reviews
Good
Other Recipes
You'll Also Love
