Salada de Frutas
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Receita de salada de frutas, uma sobremesa saudável que pode ser servida com creme de leite ou sorvete.
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Ingredients
Ingredientes:
- ¼ mamão grande descascado, sem sementes e cortado em cubos
- ¼ abacaxi grande descascado e cortado em cubos
- 2 bananas grandes descascadas e cortada em cubinhos**
- 1 manga grande descascada e cortada em cubos
- ¼ melancia pequena descascada e cortada em cubos
- ½ a ¾ xícara de chá de suco de laranja fresco
- Suco de 1 limão
- ⅛ colher de chá de canela
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 a 2 colheres de sopa de açúcar ou mel
** Antes de cortar as bananas, veja as instruções abaixo.
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Instructions
Modo de Preparo:
- Em um depósito plástico ou num pirex, misture delicadamente todas as frutas cortadas, exceto as bananas.
- Em separado, misture bem os sucos de laranja e limão com a canela, a noz-moscada e o açúcar ou mel.
- Despeje sobre as frutas, cubra e leve ao refrigerador por 2 horas.
- Imediatamente antes de servir, corte as bananas e misture às outras frutas.
- A salada de fruta pode ser servida com um pouco de creme de leite ou com uma bola de sorvete de baunilha. Para uma versão vegetariana ou sem lactose, sirva a salada de frutas sem o creme de leite ou sorvete.
Notes
- OBS: Rendimento: 4 a 6 porções
Nutrition Information
Show Details
Calories
221.2kcal
(11%)
Carbohydrates
55.3g
(18%)
Protein
3.2g
(6%)
Fat
1g
(2%)
Saturated Fat
0.2g
(1%)
Polyunsaturated Fat
0.3g
Monounsaturated Fat
0.2g
Sodium
6.1mg
(0%)
Potassium
711.1mg
(20%)
Fiber
4.7g
(19%)
Sugar
42.1g
(84%)
Vitamin A
2412.3IU
(48%)
Vitamin C
85.5mg
(95%)
Calcium
40.3mg
(4%)
Iron
1.1mg
(6%)
Nutrition Facts
Serving: 4porções
Amount Per Serving
Calories 2212 kcal
% Daily Value*
| Calories | 221.2kcal | 11% |
| Carbohydrates | 55.3g | 18% |
| Protein | 3.2g | 6% |
| Fat | 1g | 2% |
| Saturated Fat | 0.2g | 1% |
| Polyunsaturated Fat | 0.3g | 2% |
| Monounsaturated Fat | 0.2g | 1% |
| Sodium | 6.1mg | 0% |
| Potassium | 711.1mg | 15% |
| Fiber | 4.7g | 19% |
| Sugar | 42.1g | 84% |
| Vitamin A | 2412.3IU | 48% |
| Vitamin C | 85.5mg | 95% |
| Calcium | 40.3mg | 4% |
| Iron | 1.1mg | 6% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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