Bosna
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Prep Time
15 mins
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Cook Time
15 mins
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Total Time
25 mins
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Servings
1 persona
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Course
Main Course
Bosna
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El bosna es un sándwich austriaco tradicional hecho con bratwurst, cebolla, mostaza picante y polvo de curry.
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Ingredients
- 1 bratwurst
- 1 bollo largo (bollo para perritos calientes)
- 1 cebolla fresca (o morada), cortada en tiras muy finas
- 2 cucharadas de perejil picado grueso
- 1 cucharadita de mostaza picante
- 1 pizca de curry en polvo
- 1 pizca de pimienta de cayena
Instructions
- Asar la salchicha en la barbacoa.
- Mezclar la cebolla y el perejil en un bol.
- Cortar el pan a lo largo y asarlo por dentro y por fuera.
- Untar las dos rebanadas de pan con mostaza. Añadir la mezcla de cebolla y perejil.
- Colocar la salchicha a la parrilla en el sándwich y espolvorear con pimienta de cayena y curry en polvo.
- Comer inmediatamente.
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