‘AIP ‘chocolade’ muffins van tijgernoten, banaan en carob - glutenvrij, vegan, zonder cacao

Name: ‘AIP ‘chocolade’ muffins van tijgernoten, banaan en carob - glutenvrij, vegan, zonder cacao
Prep time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 2 muffins
Ingredients: 1 1 banaan; 30 30 gram tijgernotenmeel (chufa); 15 15 gram carob poeder; 15 15 gram kokosbloesemsuiker; 2 2 tl bakpoeder zonder mais; 2 2 snufjes Keltisch zeezout

User Reviews

4.0

3 reviews

Good

Prep Time
3 mins
Additional Time
30 mins
Total Time
33 mins
Servings
2 muffins
Calories
186 kcal
Course
Breakfast, Baked Goods
Cuisine
European, American

‘AIP ‘chocolade’ muffins van tijgernoten, banaan en carob - glutenvrij, vegan, zonder cacao

Iris Warren

Report

Speciale muffins die ik heb gemaakt voor de eliminatiefase van het AIP dieet. Tegelijk zijn ze ook vegan en geschikt voor het Medical Medium protocol. Zonder granen, noten, zaden of ei. Met carob als vervanger van cacao.

Share:

I Made This!

Be the first!

Print

1 person printed this

Save this

Be the first!

Ingredients

Servings

1 1 banaan
30 30 gram tijgernotenmeel (chufa)
15 15 gram carob poeder
15 15 gram kokosbloesemsuiker
2 2 tl bakpoeder zonder mais
2 2 snufjes Keltisch zeezout optioneel en naar smaak

Add to Shopping List

Instructions

Warm de oven voor op 180 graden.
Prak de banaan en meng alle ingrediënten door elkaar.
Vul de vormpjes en zet 25 minuten in de oven.

Equipments used:

Notes

Ik gebruik meestal papieren cupcake vormpjes én een voorgevormd muffin blik en plaats de papieren vormpjes in het blik. Zo staan de vormpjes stabiel bij het vullen en zijn ze makkelijk te hanteren.