Boekweitpap van hele korrels met banaan, kaneel en vanille

Name: Boekweitpap van hele korrels met banaan, kaneel en vanille
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 kom
Ingredients: 75 75 gram boekweitkorrels; 150 150 ml melk; 1 1 banaan; 1 1 tl kaneel; ½ ½ tl Bourbon vanille poeder; 1 1 flinke snuf

User Reviews

4.0

3 reviews

Good

Cook Time
mins
Total Time
12 mins
Servings
1 kom
Calories
386 kcal
Course
Breakfast
Cuisine
European

Boekweitpap van hele korrels met banaan, kaneel en vanille

Iris Warren

Report

Smeuïge en voedzame pap van hele boekweitkorrels, banaan en melk naar keuze (zuivel of plantaardig). Met verder alleen wat zout, kaneel en vanille.

Share:

I Made This!

Be the first!

Print

Be the first!

Save this

Be the first!

Ingredients

Servings

75 75 gram boekweitkorrels 100 voor grote portie
150 150 ml melk zuivel of plantaardig 200 bij grote portie
1 1 banaan
1 1 tl kaneel of koek- en speculaaskruiden
½ ½ tl Bourbon vanille poeder
1 1 flinke snuf Keltisch zeezout

Add to Shopping List

Instructions

Spoel de boekweitkorrels af onder de kraan. Ik doe dat zelf in een zeefje.
Kook de boekweit 12 minuten zachtjes met de melk. Af en toe roeren, tot de meeste melk verdampt en opgenomen is.
Zet het vuur zacht. Voeg de banaan, kaneel, vanille en het zout toe.
Mix met de staafmixer alles door elkaar. De korrels mogen heel blijven. Er kan het en der een korreltje wegschieten, maar het meeste zal aan de banaan blijven plakken.
Giet in een bord. Eventueel beleggen met een topping. Ik had wat geroosterde geschaafde amandelen en hennepzaad.