Kokosyoghurt met ananas, mango en zeemos (rood zeewier)

Name: Kokosyoghurt met ananas, mango en zeemos (rood zeewier)
Prep time: 1 min
Total time: 7 min
Yield: 1 portie
Ingredients: 1 1 portie kokosyoghurt; ½ ½ kleine handjes Mango; ½ ½ kleine handjes ananas; 3 3 el kokosschaafsel; ½ ½ kleine handjes zeemos

User Reviews

4.0

3 reviews

Good

Prep Time
1 min
Additional Time
5 mins
Total Time
7 mins
Servings
1 portie
Calories
51 kcal
Course
Breakfast
Cuisine
European

Kokosyoghurt met ananas, mango en zeemos (rood zeewier)

Iris Warren

Report

Heerlijk zilte kokosyoghurt met zoet tropisch fruit en dulse zeewier (Iers zeemos). Echt even een heel anders dan anders ontbijtje.

Share:

I Made This!

Be the first!

Print

Be the first!

Save this

Be the first!

Ingredients

Servings

1 1 portie kokosyoghurt
½ ½ kleine handjes Mango in stukjes, mag uit de vriezer
½ ½ kleine handjes ananas in stukjes, mag uit de vriezer
3 3 el kokosschaafsel of rasp
½ ½ kleine handjes zeemos of dulse, gedroogd en liefst niet fijn gemalen

Add to Shopping List

Instructions

Laat het zeewier 5 tot 15 minuten weken.
In dezelfde tijd kun je stukjes fruit uit de diepvries laten ontdooien. Of je verse fruit schoonmaken en in blokjes snijden.
Rooster ondertussen ook de kokosrasp in een hete pan zonder olie.
Trek het geweekte zeewier in kleine stukjes. Gebruik je het wier liever gedroogd? Maal het dan tot poeder.
Schep de yoghurt in een kommetje, meng het zeewier erdoor en decoreer met de toppings.